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# Gastro-News #12.9.25
- URL: https://www.loky.news/gastro-news-12-9-25-adieu-bar-watt-bornholmer-huette-kanaan/
- Published: 2025-09-12T10:29:17.000Z
- Updated: 2025-09-12T10:35:09.000Z
- Description: Mit Adieu Bar, WATT, Bornholm Hütte & Kanaan.
- Author: Redaktion
- Tags: Gastronomie, Kurznachrichten

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Diese News kommen aus dem aktuellen loky\* - Newsletter "Hey, Prenzlauer Berg".

- **Neu im Kiez**: Die [**Adieu Bar**](https://www.instagram.com/adieu.bar/?ref=loky.news) in der Knaackstraße, eröffnet vom 28-jährigen Fotografen Julian Mathieu mit Wunsch nach einem Plan B. Ein solide Italiener **Il Falko** an der Stargarder, Ecke Pappelallee. Sowie eine Filiale der Burger-Kette **Goldies** an der Schönhauser Allee, direkt neben Zeit für Brot. (Quellen: [Morgenpost](https://www.morgenpost.de/berlin/article409671078/fotograf-wird-barkeeper-das-ist-der-grund-fuer-das-neue-leben.html?ref=loky.news), [BZ](https://www.bz-berlin.de/ich-berlin/so-isst-berlin/il-falco-neu-im-kiez-in-prenzlauer-berg?ref=loky.news),[ Berlin live](https://www.berlin-live.de/freizeit/ausgehen/berlin-burger-goldies-neue-filiale-prenzlauer-berg-plant-id534140.html?ref=loky.news))
- **Nicht mehr im Kiez**: Trotz aller Proteste musste die **WATT-Bar** im Kollwitzkiez aufgrund ihres auslaufenden Mietvertrags Ende August schließen. (Quelle: [Morgenpost](https://www.morgenpost.de/bezirke/pankow/article409847710/emotionale-achterbahnfahrt-tage-der-watt-bar-sind-gezaehlt.html?ref=loky.news))
- **Weiterhin im Kiez**: Nur ein paar Tage brauchte die **Bornholmer Hütte,** dann hatte sie die 20.000 Euro über ein von Stammgästen initiiertes Crowdfunding beisammen, die die Kult-Kneipe benötigte, um Ausstände aus Corona-Zeiten zu begleichen. (Quelle: [Startnext](https://www.startnext.com/rettet-die-bornholmer-huette/blog/beitrag/matthias-und-eva-sagen-danke-p107491.html?ref=loky.news))
- **Auf der Kippe**: Das israelisch-palästinensische **Kanaan**, gebeutelt durch Wirtschaftskrise und einen Vandalismus-Anschlag, sammelt derweil noch Spenden und bittet um Besuche und Weiterempfehlungen, um die Tore offen halten zu können. (Quelle: [Kanaan](https://www.kanaan-berlin.de/de/shop?ref=loky.news#!/Donate-to-help-save-Kanaan/c/187100778))

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