Gastronomie

Wie es in der Wirtschaft besser laufen soll

Prenzlauer Bergs Firmen haben mehr zu bieten als Biomarkt und Tourismus. Zum Beispiel die Internetwirtschaft. Bürgermeister Köhne sieht aber den Tourismus als wichtigsten Wirtschaftsfaktor. Diese „Internetgeschichten“ nennt er es. Matthias

29. Nov. 2011 4 Min. Lesezeit

Blasentee als Trendgetränk

Süß, bunt und dann auch noch gesund? Das neue Trendgetränk aus Asien heißt Bubble Tea und in Prenzlauer Berg hat sich dazu ein eigener Geschäftszweig entwickelt. Ob sich das lohnt?

23. Nov. 2011 4 Min. Lesezeit

Tortenschlacht ums Süße Eck

Das Karree zwischen Sredzkistraße/Kollwitzplatz, Rykestraße und Wasserturm ist die Kuchen-Ecke von Prenzlauer Berg. Die Stimmung zwischen Patisseuren, Konditoren und Chocolatiers ist eher zartbitter. Die Kursteilnehmerin zeigte großes Interesse. Espresso-Tropfen

17. Dez. 2010 4 Min. Lesezeit

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Blasentee als Trendgetränk

Tortenschlacht ums Süße Eck